Le poke bowl du monde !
Non, la fatigue ne nous arrêtera pas !
Bientôt la fin de l'année scolaire, la préparation des vacances, le passage dans la 2ème moitié de l'année... tout nous porte à être en très grande forme pour mener tous ces projets à bien!
Nos équipes vous livrent leur recette préférée pour ne pas sombrer dans la fatigue et être frais et dispo en toute circonstances: un poke bowl du monde!
Je me prépare moi-même cette recette depuis des années au moment du passage à l'été. Un vrai dynamiteur ! - SAMO
Le POKE BOWL DU MONDE
Vous avez besoin de ces ingrédients
1 pavé de saumon
1 avocat
1 orange
des baies de goji séchées
2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de riz
graines de sésame
riz à sushi cuit et refroidi
1 moitié de betterave
Réalisation de la recette
Pour réaliser cette recette très facile :
Disposez le riz japonais cuit au fond d'un bol
Arrosez-le du vinaigre de riz
Placez l'avocat coupé en tranches
Puis le saumon cuit et refroidi
Placez les rondelles d'orange de l'autre côté de votre saumon
Ajoutez des carrés de betterave
Parsemez de baies de goji séchées
et enfin des graines de sésame
Dégustez de suite !
Pour accompagner votre poke bowl, accompagnez-le de la boisson énergisante suivante
Boisson énergisante
Dans un mixeur, préparez 10 cl de jus de gingembre, 10 cl de jus de ginseng, 10 cl de jus de guarana et une cuillère à soupe de sirop de grenadine.
Servez dans un grand verre en rajoutant glaçons et une rondelle d'orange.
A vous de jouer !